Weißweine aus Bordeaux

Weißweine aus Bordeaux

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Bordeaux kann auch weiß – und zwar auf höchstem Niveau. Von knackig-frischen Graves Blancs bis zu komplexen, im Holz ausgebauten Spitzenweinen: Sauvignon Blanc und Sémillon liefern Aromatik, Struktur und oft überraschend viel Tiefgang. Typisch sind Zitrus, weiße Blüten, Grapefruit, gelbe Frucht und eine feine mineralische Spannung – je nach Stil schlank und elegant oder cremig und langlebig. Ideal als Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder feinen Saucen.

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