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Dominus Estate

Dominus Estate Napanook 2021

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Produktbeschreibung

Dominus Estate Napanook 2021
USA / Kalifornien

Ein kraftvoller, komplexer Napa Valley-Blend: Der 2021 Napanook zeigt intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Morellokirschen, dazu Graphit, Tabakblatt, Bleistiftmine und Waldboden. Am Gaumen vollmundig, mit samtiger Textur, dichtem Fruchtkörper und sehr gut eingebundenen, festen Tanninen. Das Gesamtbild ist elegant und doch markant – ein groß angelegter Kalifornien-Cabernet-Blend mit Bordeaux-Geist.

Weinprofil: Dominus Estate Napanook 2021

Ausbau: in französischer Eiche

Rebsorte : 92% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Geschmack: Trocken

Trinkreife: Jetzt – 2038

Alkoholgehalt : 14,5% vol.

Trinktemperatur: 16-18 °C

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Dominus Estate,2570 Napa Valley Corporate Drive, Napa, CA 94558, USA

Auszeichnungen
  • Jeb Dunnuck
    95/100
  • James Suckling
    97/100

Im Portrait:

Dominus Estate

Dominus Estate  

In den späten 1960er Jahren, während seines Studiums an der University of California, verliebte sich Christian Moueix, ein angesehener Winzer aus dem Bordeaux, in das Napa Valley und seine Weine. 

Nach dem Studium kehrte er nach Hause zurück, um die Weingüter der Familie, darunter Château Petrus, zu verwalten. Seine Liebe zum Napa Valley blieb bestehen und 1981 entdeckte er das historische Napanook-Weingut, das in den 1940er und 50er Jahren die Trauben für einige der besten Napa Valley-Weine geliefert hatte.  

Dieses übernahm er gemeinsam mit seinem Cousin, dem Önologen Jean-Claude Berrout. 

Die Weinberge umfassen 50 Hektar Rebfläche, die zum Teil noch mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahr 1880 bestockt sind. Es handelt sich um die ältesten Reben im Napa County. 

Die Weine des Dominus Estate sind heute bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und Finesse. Neben dem weltberühmten „Dominus“ werden Weine wie der „Napanook“ oder „Othello“ produziert, die ebenfalls hoch angesehen werden.  

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