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2001

Dominus

Dominus Estate
USA | Kalifornien
Angebot349,00€ (465,33€/l)
0.75 l Flasche
Robert M. Parker, Jr

Der 2001er Dominus ist eine brillante Leistung von Christian Moueixs bekanntem Napanook Weingut. Dieser Klassiker ist ein makelloses, Beispiel für einen eleganten, komplexen Cabernet Sauvignon aus Napa, der eine an Bordeaux erinnernde Persönlichkeit besitzt. Dieser wunderschöne, sexy, opulente, dichte rubin-/violettfarbene Wein offenbart süße Karamell-, Mokka-, Crème de Cassis- und Kirschnoten, vermischt mit einem Hauch von geröstetem Espresso und Unterholz. Er ist ein nahezu perfekter Wein und einer der komplexesten 2001er, die es derzeit gibt.

Steckbrief

Ausbau: In zu 40% neuen Holzfässern
Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc
Trinkreife: 2021 – 2036
Alkohol: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Dominus Estate, 2570 Napanook Road, Yountville, CA 94599, USA

Weingut

In den späten 1960er Jahren, während seines Studiums an der University of California, verliebte sich Christian Moueix, ein angesehener Winzer aus dem Bordeaux, in das Napa Valley und seine Weine.

Nach dem Studium kehrte er nach Hause zurück, um die Weingüter der Familie, darunter Château Pétrus, zu verwalten.
Seine Liebe zum Napa Valley blieb bestehen und 1981 entdeckte er das
historische Napanook-Weingut, das in den 1940er und 50er Jahren die Trauben für einige der besten Napa Valley-Weine geliefert hatte.

Dieses übernahm er gemeinsam mit seinem Cousin, dem Önologen Jean-Claude Berrout.

Die Weinberge umfassen 50 Hektar Rebfläche, die zum Teil noch mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahr 1880 bestockt sind. Es handelt sich um die ältesten Reben im Napa County.

Die Weine des Dominus Estate sind heute bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und Finesse. Neben dem weltberühmten „Dominus“ werden Weine wie der „Napanook“ oder „Othello“ produziert, die ebenfalls hoch angesehen sind.

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