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2018

Napanook

Dominus Estate
USA | Kalifornien
Angebot85,00€ (113,33€/l)
0.75 l Flasche
Lisa Perrotti-Brown für Robert Parker

Der 2018er Napanook hat eine tiefgranatviolette Farbe und verströmt einen lebhaften Duft nach frischen Blaubeeren, schwarzen Kirschen, zerdrückten schwarzen Johannisbeeren und Johannisbeergelee mit einem Hauch von Bleistiftspänen, roten Rosen und staubiger Erde sowie einem Hauch von Lorbeerblättern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, sehr dicht und lässt zwischen den ausdrucksstarken Noten von schwarzen und roten Früchten viele mineralische und würzige Nuancen erahnen, die von feinkörnigen Tanninen und einer kräftigen Frische unterstützt werden und mit einer überzeugenden Kräuternote enden.

Steckbrief

Ausbau: 16 Monate in zu 20% neuen Barriques
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Trinkreife: Jetzt – 2036
Alkohol: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Dominus Estate, 2570 Napanook Road, Yountville, CA 94599, USA

Weingut

In den späten 1960er Jahren, während seines Studiums an der University of California, verliebte sich Christian Moueix, ein angesehener Winzer aus dem Bordeaux, in das Napa Valley und seine Weine.

Nach dem Studium kehrte er nach Hause zurück, um die Weingüter der Familie, darunter Château Pétrus, zu verwalten.
Seine Liebe zum Napa Valley blieb bestehen und 1981 entdeckte er das
historische Napanook-Weingut, das in den 1940er und 50er Jahren die Trauben für einige der besten Napa Valley-Weine geliefert hatte.

Dieses übernahm er gemeinsam mit seinem Cousin, dem Önologen Jean-Claude Berrout.

Die Weinberge umfassen 50 Hektar Rebfläche, die zum Teil noch mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahr 1880 bestockt sind. Es handelt sich um die ältesten Reben im Napa County.

Die Weine des Dominus Estate sind heute bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und Finesse. Neben dem weltberühmten „Dominus“ werden Weine wie der „Napanook“ oder „Othello“ produziert, die ebenfalls hoch angesehen sind.

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