Premier Grand Cru Classé

„Der 2017er Pavie rollt langsam und sinnlich aus dem Glas mit Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte, eingelegten schwarzen Pflaumen, Blaubeerkompott und Obstkuchen sowie Andeutungen von geschmolzener Schokolade, Lakritz, zerkleinerten Steinen und indischen Gewürzen mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, voll von energiegeladenen schwarzen und blauen Früchten. All diese opulente Frucht wird von einer fantastischen Frische und sehr, sehr reifen, samtigen Tanninen getragen und endet mit einer epischen Länge. Pavie hat eine der beneidenswertesten Lagen in ganz Bordeaux und das zeigt sich in diesem spektakulären Wein.“