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2016

Premier Grand Cru Classé

Château Pavie
Frankreich | Bordeaux
Angebot499,00€ (665,33€/l)
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Lisa Perrotti-Brown für Robert Parker

Der 2016er Pavie entfaltet langsam duftende Aromen von Veilchen, schokoladenüberzogenen Kirschen, zerdrückten Blaubeeren und Eukalyptus über einem Kern von Pflaumen, Kirschwasser, schwarzen Himbeeren und Crème de Cassis plus einem Hauch von Lakritze und gegrilltem Fleisch. Vollmundig mit einem Fundament aus festen, superreifen, körnigen Tanninen und endloser Frische, die mit den schwarzen Früchten und mineralischen Noten verwoben ist, und endet sehr lang und sehr opulent. Hervorragend!

Steckbrief

Ausbau: in zu 80% neuen Barriques
Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Trinkreife: 2021 – 2060
Alkohol: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Pavie, Pimpinelle, 33330 Saint-Emilion, Frankreich

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