V.P. Extra Brut Grand Cru

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Produktbeschreibung

Das beeindruckende V.P. (Vieillissement Prolongé) von Egly‑Ouriet ist ein Grand‑Cru‑Champagne aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, mit teils Reserveweinen (2011–2015). Gärung erfolgt spontan, teils in Barrique, gefolgt von mindestens 84 Monaten Hefelager auf der Flasche. Degorgierung zuletzt im Juli 2024, Dosage bei ca. 1–3 g/l – ein Champion langer Reife.

Weinprofil: V.P. Extra Brut Grand Cru

Ausbau: Spontangärung, Ausbau teils im Barrique, 84 Monate Hefelager

Rebsorte : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay

Trinkreife: Jetzt - 2042

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Champagne Egly‑Ouriet, Ambonnay, Frankreich

Weitere Informationen:

Auszeichnungen

  • Robert Parker
    94/100

Im Portrait:

Egly-Ouriet

Das Champagnerhaus Egly-Ouriet aus Ambonnay zählt zu den geheimen Legenden der Champagne. Francis Egly steht für handwerkliche Perfektion, geduldige Kellerarbeit und kompromisslose Qualität. Seine Weine verbinden Kraft und Finesse – getragen von alten Reben, kalkreichen Böden und außergewöhnlich langer Hefereife. Jeder Champagner Egly-Ouriet spiegelt das Terroir Frankreichs wider: mineralisch, tief und von großer Eleganz. Ob als kraftvoller Pinot-Noir-Champagner oder feingliedriger Blanc de Blancs – Egly-Ouriet begeistert Kenner durch Authentizität, Balance und zeitlose Harmonie. Ein französischer Premium-Wein, der die Seele der Champagne mit jeder Perle spürbar macht.

Champagne

Herkunft im Fokus

Champagne

Die Champagne im Nordosten Frankreichs ist die Heimat des berühmtesten Schaumweins der Welt. Das kühle Klima, kalk- und kreidehaltige Böden sowie eine lange Tradition der Flaschengärung prägen den unverwechselbaren Stil: Spannung, Feinheit und eine charakteristische Mineralität. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Meunier.