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Côte d’Or Domaine François Carillon

Domaine Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2023

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Produktbeschreibung

Domaine François Carillon Bourgogne Pinot Noir 2023 wird im Burgund aus Pinot Noir vinifiziert. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer Frucht, eleganter Säure und seidigen Tanninen. Das Burgunder-Terroir sorgt für einen authentischen, ausgewogenen Charakter, der die Herkunft und die Rebsorte deutlich widerspiegelt.

Weinprofil: Domaine Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2023

Ausbau: überwiegend in französischen Eichenfässern, ein kleiner Teil neues Holz; ca. 10–12 Monate Reife

Rebsorte : 100% Pinot Noir

Geschmack: Trocken

Trinkreife: Jetzt - 2028

Alkoholgehalt : 13% Vol.

Trinktemperatur: 10–12 °C

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Domaine François Carillon, Puligny‑Montrachet, Côte d’Or, Frankreich

Im Portrait:

Domaine Francois Carillon

Die Domaine François Carillon ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Puligny‑Montrachet und zählt zu den renommiertesten Adressen der Côte de Beaune. Seit über vier Jahrhunderten im Weinbau verwurzelt, verbindet François Carillon handwerkliche Präzision mit moderner Weinbereitung. Seine Weine – vor allem Chardonnay, aber auch feiner Pinot Noir – stehen für Eleganz, Mineralität und eine klare, terroirgeprägte Stilistik. Die Domaine genießt internationalen Ruf für ihre puristischen, langlebigen Burgunder, die zu den authentischsten Ausdrucksformen Pulignys gehören.

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Burgund

Herkunft im Fokus

Burgund

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.

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