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Domaine Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2024

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Produktbeschreibung

Der Bourgogne Pinot Noir 2024 von Domaine Francois Carillon stammt aus Parzellen rund um Puligny Montrachet und wird reinsortig aus Pinot Noir gekeltert. In der Nase rote Kirsche, Himbeere und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen saftig und klar, mit feiner Säure, zarten Tanninen und harmonischem Nachhall, der die burgundische Herkunft unterstreicht. Feine Gewürznoten und ein Hauch Unterholz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die frische Frucht zu überdecken.

Weinprofil: Domaine Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2024

Ausbau: etwa 12 Monate Eichenfass

Rebsorte : 100 % Pinot Noir

Trinkreife: Jetzt - 2028

Alkoholgehalt : 13% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Domaine François Carillon, Puligny‑Montrachet, Côte d’Or, Frankreich

Weitere Informationen:

Im Portrait:

Domaine Francois Carillon

Die Domaine François Carillon ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Puligny‑Montrachet und zählt zu den renommiertesten Adressen der Côte de Beaune. Seit über vier Jahrhunderten im Weinbau verwurzelt, verbindet François Carillon handwerkliche Präzision mit moderner Weinbereitung. Seine Weine – vor allem Chardonnay, aber auch feiner Pinot Noir – stehen für Eleganz, Mineralität und eine klare, terroirgeprägte Stilistik. Die Domaine genießt internationalen Ruf für ihre puristischen, langlebigen Burgunder, die zu den authentischsten Ausdrucksformen Pulignys gehören.

Herkunft im Fokus

Burgund

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.