Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2018

Frankreich / Rhône / Châteauneuf-du-Pape

1990 hat Jean Paul Daumen den Betrieb von seinem Vater übernommen und Nachhaltigkeit in reinster Form eingeführt. Die Weine werden vollständig in Fudern ausgebaut, wobei kein neues Holz verwendet wird. Die nach der Familie Julienne, Gründer des Weinguts im 17. Jahrhundert, benannte Domaine ist seit dem Jahrgang 1998 in die höchsten Ränge des Châteauneuf aufgestiegen. Die Weine sind in ihrer Art einzigartig, jeder Wein ist ein urwüchsiges Original reinster Natur. Von 75 Jahre alten Rebstöcken, aus der 8,5 ha kleinen Spitzenlage „Les Trois Sources“, produziert Jean Paul diesen Ausnahme-Châteauneuf-du-Pape. Er verbindet die Eleganz eines großen Burgunders mit der Kraft eines klassifizierten Bordeaux. Ganz großes Kino!