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M. Chapoutier

M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019

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Produktbeschreibung

Frankreich / Rhône / Nördliche Rhône / Saint-Joseph

Bereits 1991 entschied Michel Chapoutier seine Weinberge biodynamisch zu bewirtschaften. Seine Entscheidung wurde damals von vielen in Frage gestellt, aber er blieb zuversichtlich. Für ihn ist biodynamie der beste Weg, um Weine herzustellen, die das einzigartige Terroir der Weinberge zum Ausdruck bringen. Mit der hohen Qualität seiner Weine hat er bewiesen, dass die Umstellung auf biodynamie ein kluger Schachzug war. Michel Chapoutier ist in der Weinbranche für seine mutigen, oft schrillen Ideen bekannt, und genau das hat dazu beigetragen, das Weingut aus der Mittelmäßigkeit in die Welt der Spitzenweine zu katapultieren. Im Rhônetal gilt Michel Chapoutier als der Maßstab für terroirgeprägte Weine.

Weinprofil: M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019

Ausbau: 8 bis 10 Monate Hefelagerung

Rebsorte : 100% Marsanne

Trinkreife: 2022 – 2030

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: M. Chapoutier, 18 Avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich

 Weitere Informationen:

Auszeichnungen
  • Robert Parker
    92/100
  • Jeb Dunnuck
    93/100

Im Portrait:

M. Chapoutier

M. Chapoutier zählt zu den prägendsten Namen der Rhône und steht weltweit für terroirbetonte Spitzenweine mit klarer Handschrift. Das Haus, geführt von Michel Chapoutier, setzt seit vielen Jahren konsequent auf biologischen und biodynamischen Weinbau – vom einfachen Côtes-du-Rhône bis zu großen Einzellagen in Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas, Saint-Joseph oder Châteauneuf-du-Pape. Im Fokus stehen reinsortige, authentische Weine, die Herkunft, Boden und Jahrgang präzise widerspiegeln. Syrah bringt tiefgründige, würzige Rotweine mit dunkler Frucht und straffer Struktur hervor, während Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc & Co. für komplexe, oft erstaunlich lagerfähige Weißweine sorgen. Ergänzt wird das Portfolio durch sorgfältig ausgewählte Projekte in anderen Regionen (z. B. Languedoc, Roussillon, Australien). M. Chapoutier bietet damit vom zugänglichen Bistro-Wein bis zur gesuchten Ikone ein breites Spektrum für ambitionierte Genießer und Sammler.

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Weine aus M. Chapoutier

Weinberge in der Region Rhone

Herkunft im Fokus

Rhône

Die Rhône gliedert sich in zwei charakteristische Teile: die nördliche Rhône mit steilen Terrassen und kühlerem Klima sowie die südliche Rhône mit mediterraner Wärme und weiten Ebenen.

Im Norden dominiert die Rebsorte Syrah für kraftvolle, würzige Rotweine.

Im Süden stehen Cuvées im Mittelpunkt, allen voran Grenache, Syrah und Mourvèdre, die von saftig-würzig bis kraftvoll und komplex reichen.

Bekannte Appellationen sind Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras und Côtes du Rhône für zugängliche, vielseitige Weine. Kräuterige Garrigue-Noten, dunkle Beerenfrucht und feine Würze sind typische Aromenbilder.

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