M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019

Frankreich / Rhône / Nördliche Rhône / Saint-Joseph

Bereits 1991 entschied Michel Chapoutier seine Weinberge biodynamisch zu bewirtschaften. Seine Entscheidung wurde damals von vielen in Frage gestellt, aber er blieb zuversichtlich. Für ihn ist biodynamie der beste Weg, um Weine herzustellen, die das einzigartige Terroir der Weinberge zum Ausdruck bringen. Mit der hohen Qualität seiner Weine hat er bewiesen, dass die Umstellung auf biodynamie ein kluger Schachzug war. Michel Chapoutier ist in der Weinbranche für seine mutigen, oft schrillen Ideen bekannt, und genau das hat dazu beigetragen, das Weingut aus der Mittelmäßigkeit in die Welt der Spitzenweine zu katapultieren. Im Rhônetal gilt Michel Chapoutier als der Maßstab für terroirgeprägte Weine.