Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé 2018

Der Troplong Mondot 2016, ist tief granatviolett gefärbt. Der Wein ist nach einigem Zureden und langsamen Schwenken des Glases wie ein erwachender Riese und entfaltet ein gewaltiges Bouquet von eingemachten Pflaumen, Blaubeerkuchen und Sauerkirschen mit sanften Anklängen von Veilchen, Sternanis, Obstkuchen und gusseisernen Pfannen. Der konzentrierte, vollmundige Gaumen besitzt eine beeindruckende Reinheit und Helligkeit der Frucht, die sich mit reiferen Elementen vermischt und von festen, samtigen Tanninen getragen wird. Ein Wein, der nicht nur köstlich ist, sondern auch sehr interessant!