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2016

Château Palmer; Historical XIXth Century Wine 2016

Château Palmer
Frankreich | Bordeaux
Lisa Perrotti-Brown für RObert Parker

Der 2016er Historical XIXth Century Wine Der 2016er Palmer hat eine undurchsichtige, granatviolette Farbe. Er gleitet langsam aus dem Glas mit überzeugenden Noten von Blaubeerkompott, warmem Cassis und Kirsch mit aufkommenden Anklängen von Veilchen, Zigarrenkiste, schwarzem Tee, Sandelholz und Sichuanpfeffer. Mittel bis vollmundig, wunderbar reichhaltig, konzentriert und voller latenter Energie, wächst der Gaumen buchstäblich in den Mund und enthüllt Schicht um Schicht schwarzer, blauer und roter Früchte und tonnenweise florale Funken, umrahmt von superreifen, unglaublich feinkörnigen Tanninen und mit epischer Länge endend. Ein Wein, bei dem man sich am liebsten auf einer Chaiselongue räkeln möchte, mit einem Glas Palmer in der Hand, und mit tiefer Zufriedenheit seufzt: "Das ist so wunderbar Palmer."

Steckbrief

Ausbau: In Barriques
Rebsorten: 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot.
Trinkreife: 2024 – 2060
Alkohol: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Société Civile du Château Palmer, Margaux, Frankreich

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