Château Palmer 2014

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Produktbeschreibung

Frankreich / Bordeaux / Médoc / Margaux

Die beiden Familien Mähler-Besse und Sichel haben mit außergewöhnlichen Jahrgängen über Jahrzehnte hinweg maßgeblich zum internationalen Renomée des Weinguts beigtragen. Heute gilt Château Palmer als eines der führenden Grand Cru der berühmten Appellation Margaux. Hier entstehen komplexe Weine, elegant, raffiniert, zart, mit einer subtilen und samtigen Textur. Sie bringen das außergewöhnliche Terroir der Weinberge mit ihren kargen Kiesböden großartig zum Ausdruck. Château Palmer begann 2008 mit der Umstellung auf einen nachhaltigen Weinbau und beeindruckt trotz der erheblichen klimatischer Herausforderungen der vergangenen Jahre mit Weinen auf Weltklasse Niveau.

Weinprofil: Château Palmer 2014

Ausbau: 21 Monate in zu 60% neuen Barriques

Rebsorte : 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot

Trinkreife: 2021 – 2050

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Société Civile du Château Palmer, Margaux, Frankreich

Auszeichnungen

  • Robert Parker
    94/100
  • Jeb Dunnuck
    95/100
  • James Suckling
    95/100

Im Portrait:

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier zählt zu den Top Grands Crus Classé in Pessac-Léognan. Südlich von Bordeaux liegt es, wie ein geheimer Garten, inmitten in einer malerischen, abgelegenen Waldlichtung.  

Olivier Bernard, der Ende 2012 zum Präsidenten der Union des Grands Crus de Bordeaux gewählt wurde, hat sorgfältig in sein erstes Weingut in Bordeaux investiert. Domaine de Chevalier wurde zu einer faszinierenden Verbindung traditioneller Ansätze des typischen Graves-Weinbaus und modernster Infrastruktur und Technologie.  

Beispielsweise war es dieses Weingut, das 2015 als eines der ersten großen Bordeaux-Häuser die Diamkorken statt herkömmlicher verwendete. Diese Korken führen zu weniger Fehlern und verhindern eine frühere Oxidation. Auch die Weinweine der Domaine versprechen daher einen großartigen Reifungsprozess.  

Olivier Bernard hat große Pläne für die Domaine de Chevalier und macht gleichzeitig deutlich, dass er dem regionalen Charakter seiner klassischen Pessac-Léognan-Weine treu bleiben möchte und eine spekulative Preisgestaltung ablehnt. 

Auch konnte der bekannte Berater und Winemaker Saint-Émilions, Stéphane Derenoncourt, als Berater für das Weingut gewonnen werden. Das verspricht weitere große Jahrgänge für dieses Top-Weingut.