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2014

Château Palmer Historical XIXth Century Wine 2014

Château Palmer
Frankreich | Bordeaux
Neal Martin für Robert Parker

Der 2014er Historical XIXth Century Wine, im Vergleich zum Alter Ego ist die Fruchtintensität in der Nase deutlich intensiver: mehr Dichte, vielleicht mehr Opazität bei gleichzeitig besserer Abgrenzung. Dunkle Pflaumen, Johannisbeerkonfitüre und Mineralien sind im Überfluss vorhanden. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem, kantigem Tannin und knackiger Säure (pH-Wert 3,6), ein Hauch von schwarzem Pfeffer belebt den hinteren Teil des Gaumens mit einem straffen, recht griffigen Abschluss. Dies ist ein eher maskuliner Palmer in Aussicht, der fünf oder sechs Jahre in der Flasche verdienen wird.

Steckbrief

Ausbau: In Barriques
Rebsorten: 45% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot
Trinkreife: 2020 – 2050
Alkohol: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Société Civile du Château Palmer, Margaux, Frankreich

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