Der 2020er La Violette hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und duftende Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen, Pflaumenkonfitüre und wilden Heidelbeeren, gefolgt von Nuancen von Rosenöl, Sandelholz und gemahlenen Nelken. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet Schicht für Schicht schwarze und blaue Fruchtkonfitüren, umrahmt von seidigen Tanninen und herrlicher Frische, und endet mit einer fantastischen Länge und unglaublich duftend.