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2010

Premier Grand Cru Classé

Château Cheval Blanc
Frankreich | Bordeaux
Lisa Perrotti-Brown für Robert Parker

Der 2010er Cheval Blanc öffnet sich langsam und enthüllt geradezu aufreizende Aromen von geschmolzener Schokolade, eingelegten Schattenmorellen, Brombeeren und Blaubeerkompott mit einem Hauch von Unterholz, Zigarrenkiste, Kümmel und Sandelholz. Am Gaumen ist er vollmundig. Die schwarzen Fruchtaromen reifen langsam heran und lassen eine Vielzahl von Nuancen erahnen. Der Wein ist noch sehr jugendlich und endet mit einem unglaublich anhaltenden, atemberaubenden Feuerwerk aus erdigen und mineralischen Aromen.

Steckbrief

Ausbau: in neuen Barriques
Rebsorten: 54% Cabernet Franc, 46% Merlot
Trinkreife: 2022 – 2075
Alkohol: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Cheval Blanc, 33330 Saint Émilion, Frankreich

Weingut

Das Château aus dem 18. Jahrhunderts befindet sich in der Gemeinde Saint-Émilion am rechten Ufer der Gironde wurde bisher bei allen
Klassifizierungen mit der höchsten Auszeichnung „Premier Grand Cru Classé A“
eingestuft (manche stellen es sogar noch darüber) und besitzt in Saint-Émilion
dieselbe Reputation wie Château Mouton-Rothschild im Médoc.

Als Novum für das Gebiet wird der Rotwein mit einem sehr hohen Anteil an Cabernet Franc gekeltert. Diese Sorte erreicht auf Grund des eisenhaltigen Kies- und Sandbodens auf Lehm eine Reife wie nirgendwo sonst im Bordeaux.

Château Cheval Blanc ist vor allem für sein besonderes Etikett bekannt, das einen springenden weißen Hengst darstellt und zu einem Symbol für Exzellenz und Prestige in der Weinwelt geworden ist.

Der Grand Vin des Châteaus gilt als Ikone. Ein einzigartiger, unverwechselbarer Wein, welcher von Weinliebhabern überall auf der Welt begehrt wird und daher
schwer zu bekommen ist.

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