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2005

Premier Grand Cru Classé

Château Cheval Blanc
Frankreich | Bordeaux | Saint-Émilion
Robert M. Parker, Jr.

Der 2005er Cheval Blanc ist ein durch und durch eleganter, schöner, tief bläulich-rubinroter Wein aus St.-Emilion mit Himbeer-, Heidelbeer- und Blumennoten, beeindruckender Dichte, großer Präzision, Frische und Reinheit. Vollmundig, aber extrem leichtfüßig, ich will nicht schwärmen, aber er ist superintensiv, reichhaltig und einfach so sorgfältig gemacht! Dies ist ein weiterer fabelhafter Wein und ein perfekter Ausdruck für diesen Jahrgang. Es ist schwer, die herrlichen Heidelbeer- und Himbeerfrüchte, den vollen Körper, das süße Tannin, die vielschichtige Textur, die Reinheit und die Gaumenpräsenz dieses atemberaubenden Weins zu vergessen.

Steckbrief

Ausbau: in neuen Barriques
Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
Trinkreife: 2015 – 2035
Alkohol: 15% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Cheval Blanc, 33330 Saint Émilion, Frankreich

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