Premier Grand Cru Classé
Der brillante 2020er Canon ist auf dem besten Weg, sowohl den 2019er als auch den 2016er als bester Wein des Weinguts seit der Nachkriegszeit zu übertreffen, obwohl er, wie viele der besten 2020er, mehr Geduld als sein 2019er Gegenstück erfordern wird. Im Glas entfaltet er Aromen von Kirschen und Himbeeren, die sich mit exotischen Gewürzen und Iris vermischen. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, tief und konzentriert, mit lebendigen Säuren und schön geschliffenen, kreidigen Tanninen. Er ist rein und präzise und endet mit einem langen, köstlichen Abgang. Dieser wunderschön konstruierte Wein vermittelt die Essenz dieses hervorragenden Kalksteinterroirs, und es lohnt sich, ihn aufzuspüren und zu lagern.
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