Toni Gelabert Torre D'es Canonge negre 2021

Das Weingut Toni Gelabert auf Mallorca steht für authentische spanische Weine, die die Essenz der Insel widerspiegeln. In der Nähe von Palma de Mallorca entstehen in nachhaltigem Anbau charaktervolle Rotweine und Weißweine mit mediterraner Finesse. Winzer Toni Gelabert setzt auf autochthone Rebsorten und biodynamische Methoden, um unverfälschte Weine zu schaffen, die Herkunft und Handwerk spürbar machen. Ob fruchtbetonter Weißwein oder kraftvoller Rotwein – jeder Tropfen erzählt von Sonne, Wind und der Leidenschaft eines Winzers, der Mallorca im Herzen trägt.

Mallorca hat sich von der Urlaubsinsel zur ernstzunehmenden Weinregion entwickelt. Das mediterrane Klima mit kühlenden Meeresbrisen und kalkreichen, oft kargen Böden bringt charaktervolle, sonnenwarme Weine hervor. Autochthone Rebsorten wie Manto Negro und Callet liefern würzig-fruchtige, eher elegante Rotweine; Premsal und Giró Ros stehen für salzig-frische, kräutrig anmutende Weißweine.