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Weingut Rudolf Fürst

Frühburgunder R 2023

82,00€
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Produktbeschreibung

Das traditionsreiche Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt (gegründet 1638) hat sich längst als führender Burgunderproduzent etabliert – von Spätburgunder bis Chardonnay. Die Trauben für den Astheimer Chardonnay wachsen auf Muschelkalk in Astheim, einer kühlen Kalklage direkt neben dem Escherndorfer Lumpp. Die Reben wurden vom Weingut selbst gepflanzt und stammen aus burgundischem Klonmaterial.
Ein charismatischer und ausdrucksstarker Frühburgunder, dessen seltene Rebsorte und limitierte Erträge ihn besonders exklusiv machen. Im Glas zeigt sich dieser „R“ mit dichten Aromen von reifen Brombeeren, Sauerkirschen, einer feinen Rauchnote sowie Anklängen an Zartbitterschokolade und Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, elegant und zugleich packend, mit samtigen Tanninen und ausgewogener Frische, die ihm Länge und Struktur verleihen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber besonderer Burgunder.

Weinprofil: Frühburgunder R 2023

Ausbau: 18 Monate im Barrique-Reifungsfass

Rebsorte : 100% Frühburgunder

Geschmack: Trocken

Trinkreife: Jetzt - 2045

Alkoholgehalt : 13% Vol.

Trinktemperatur: 14-16 °C

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt am Main, Deutschland

 Weitere Informationen:

Im Portrait:

Weingut Rudolf Fürst

Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt zählt zu den renommiertesten Erzeugern Deutschlands. Besonders seine Spätburgunder haben internationalen Ruf erlangt: elegant, tiefgründig und geprägt vom Buntsandstein-Terroir Frankens. Neben Rotweinen überzeugen auch die Chardonnay und Weißweine durch Präzision und Frische. Unter Sebastian Fürst entstehen authentische, langlebige Weine, die zu den besten deutschen Weinen zählen und das Potenzial Frankens eindrucksvoll widerspiegeln.

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Herkunft im Fokus

Franken

Franken ist eine traditionsreiche Weinregion in Nordbayern, geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden entlang von Main, Tauber und Fränkischer Saale. Das meist kontinentale Klima und die vielfältigen Terroirs bringen präzise, trockene Weine mit markanter Mineralität hervor. Herzstück ist der Silvaner: klar, kräuterig, oft mit feiner salziger Note – ein exzellenter Speisenbegleiter. Daneben überzeugen Riesling (straff, zitrusfrisch), Müller-Thurgau, Weißburgunder und Spezialitäten wie Bacchus mit duftiger Aromatik; bei den Roten spielen Spätburgunder und Domina eine Rolle.

Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige Flasche mit hohem Wiedererkennungswert. Bekannte Lagen wie Würzburger Stein, Iphöfer Julius-Echter-Berg oder Escherndorfer Lump stehen für eigenständige Stilistik und regionale Identität. Kulinarisch passen fränkische Weine hervorragend zu Spargel, Forelle, fränkischer Brotzeit und regionalen Gerichten – geradlinig, charaktervoll und häufig im besten Sinne trocken.

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