Rosso Cà del Merlo IGT 2015

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Produktbeschreibung

Rosso Cà del Merlo IGT 2015
Italien / Venetien

Der Rosso Cà del Merlo IGT 2015 ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein aus dem Veneto, der von der renommierten Cantina Ca' del Merlo produziert wird. Dieser Wein ist ein hervorragender Vertreter der Region und besticht durch seine Balance zwischen Frucht, Struktur und Komplexität.

Weinprofil: Rosso Cà del Merlo IGT 2015

Ausbau: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Rebsorte : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Raboso

Trinkreife: 2018–2025

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Cantina Ca' del Merlo,Via Ca' del Merlo 1, 30020 Annone Veneto, Venetien, Italien

Weitere Informationen:

Auszeichnungen

  • James Suckling
    92/100
Venetien Region

Im Portrait:

Giuseppe Quintarelli

Nördlich von Verona schlängeln sich schmale Straßen durch die Landschaft zu dem kleinen, gut versteckten Weingut im Dorf Negrar. Ein paar Hektar Reben gedeihen hier in den besten Lagen des Valpolicella-Gebiets auf Kalkstein- und Basaltböden.

Das Weingut wird von der Familie Quintarelli geleitet und hat sich der Tradition und Handwerkskunst verschrieben, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Giuseppe Quintarelli, der die Kunst des Weinmachens
von seinem Vater gelernt hat, war ein Visionär und Pionier in der Region und gilt als einer der großen Meister des italienischen Weinbaus.

Im Hause Quintarelli wird jeder Wein traditionell ausgebaut und bekommt die Zeit, die er benötigt, um dem hohen Anspruch der Winzerfamilie gerecht zu werden.

In den letzten 60 Jahren hat der Gründer Giuseppe Quintarelli eines der legendärsten Weingüter des Veneto geformt. 

Herkunft im Fokus

Toskana

Die Toskana ist eine der prägendsten Weinregionen Italiens, bekannt für Sangiovese und ikonische Appellationen wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Das mediterrane Klima mit Meeresbrise und vielfältigen Böden sorgt für elegante, frische Weine mit Struktur. An der Küste entstehen zusätzlich “Supertoskaner” aus Cabernet, Merlot und Co. Neben Rotweinen bietet die Region charaktervolle Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano und Vermentino sowie den traditionellen Dessertwein Vin Santo. Ergebnis: Tradition trifft Innovation – mit klarer Terroir-Prägung und großem Genusswert.