Rosso del Bepi IGT 2014

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Produktbeschreibung

Italien / Venetien 

Nördlich von Verona schlängeln sich schmale Straßen durch die Landschaft zu dem kleinen, gut versteckten Weingut im Dorf Negrar. Ein paar Hektar Reben gedeihen hier in den besten Lagen des Valpolicella-Gebiets auf Kalkstein- und Basaltböden. Im Hause Quintarelli wird jeder Wein traditionell ausgebaut und bekommt die Zeit, die er benötigt, um dem hohen Anspruch der Winzerfamilie gerecht zu werden. In 60 Jahren hat der Gründer Giuseppe Quintarelli eines der legendärsten Weingüter des Veneto geformt.

Weinprofil: Rosso del Bepi IGT 2014

Ausbau: Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die bis Weihnachten getrocknet und dann langsam gepresst werden, wodurch ein konzentriertes Aroma entsteht. Das Verfahren ist ähnlich wie beim Amarone, wird jedoch in kühleren Jahren zur „Rosso del Bepi“-Abfüllung deklassiert.

Rebsorte : 55% Corvina, 33 % Rondinella

Trinkreife: jetzt-2034

Alkoholgehalt : 15.5% Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Azienda Agricola Quintarelli - 37024 Negrar - Italia

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Auszeichnungen

  • James Suckling
    95/100

Im Portrait:

Giuseppe Quintarelli

Nördlich von Verona schlängeln sich schmale Straßen durch die Landschaft zu dem kleinen, gut versteckten Weingut im Dorf Negrar. Ein paar Hektar Reben gedeihen hier in den besten Lagen des Valpolicella-Gebiets auf Kalkstein- und Basaltböden.

Das Weingut wird von der Familie Quintarelli geleitet und hat sich der Tradition und Handwerkskunst verschrieben, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Giuseppe Quintarelli, der die Kunst des Weinmachens
von seinem Vater gelernt hat, war ein Visionär und Pionier in der Region und gilt als einer der großen Meister des italienischen Weinbaus.

Im Hause Quintarelli wird jeder Wein traditionell ausgebaut und bekommt die Zeit, die er benötigt, um dem hohen Anspruch der Winzerfamilie gerecht zu werden.

In den letzten 60 Jahren hat der Gründer Giuseppe Quintarelli eines der legendärsten Weingüter des Veneto geformt.