Côte de Nuits Domaine Faiveley

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

59,00€
Grundpreis 78,67€ / l
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Produktbeschreibung

Frankreich / Burgund / Côte de Nuits

Der Gevrey‑Chambertin Vieilles Vignes 2023 stammt aus Pinot‑Noir‑Reben, die zwischen 1945 und 1969 gepflanzt wurden. Nach vollständigem Entrappen und 19‑tägiger Gärung
reifte der Wein 14 Monate im Barrique. Er duftet nach Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und Veilchen, dazu feiner Toast vom Holz. Am Gaumen zeigt er Struktur, Tiefe und elegante Tannine – ein langlebiger, klassisch‑kraftvoller Gevrey.

Weinprofil: Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Ausbau: Reifung in französischen Eichenfässern, 50–60 % neues Holz

Rebsorte : 100% Pinot Noir

Trinkreife: Jetzt - 2038

Alkoholgehalt : 13% vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich

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Herkunft im Fokus

Burgund

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.