Dom Perignon P2 brut 2008

499,00€
Grundpreis 665,33€ / l
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Produktbeschreibung

Frankreich / Champagne

Dom Pérignon P2 2008 ist die zweite Reifestufe (Plénitude 2) des legendären Jahrgangs 2008. Nach rund 15 Jahren Hefelager zeigt P2 eine außergewöhnliche Spannung: kristalline Präzision, enorme Tiefe und intensive aromatische Komplexität. Florale Noten wie Jasmin und Lavendel treffen auf konzentrierte Zitrusfrucht und ein langes, kraftvolles Finish.

 

Weinprofil: Dom Perignon P2 brut 2008

Ausbau: 14 Jahre auf der Feinhefe und weitere zwei Jahre auf der Flasche

Rebsorte : 58% Chardonnay und 42% Pinot Noir

Trinkreife: Jetzt-2030

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: MHCS, 9 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich

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Auszeichnungen

  • James Suckling
    100/100

Im Portrait:

Champagne Dom Pérignon

Dom Pérignon 

In den ehrwürdigen Weinbergen der Champagne, wo die Essenz von Luxus und Raffinesse in jeder Blase eingefangen wird, ragt ein Name über allem: Dom Pérignon. Für Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt ist dieses Champagnerhaus legendär.  

Die Geschichte von Dom Pérignon ist eine Geschichte unermüdlicher Hingabe an die Perfektion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Dom Pierre Pérignon, ein visionärer Benediktinermönch, erkannte erstmals das Potenzial der Trauben der Region und setzte sich das Ziel, einen außergewöhnlichen Schaumwein zu kreieren. Sein unermüdliches Streben nach Exzellenz wurde zum Fundament, auf dem dieses ikonische Champagnerhaus aufgebaut wurde. 

Eines der Markenzeichen von Dom Pérignon ist die unübertroffene Kunst des Verschneidens. Jede Flasche ist eine meisterhafte Kombination verschiedener Rebsorten, Weinberge und Jahrgänge, die geschickt miteinander cuvetiert werden, um ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen und Komplexität zu erzielen. Diese Kunst des Verschneidens ist ein gut gehütetes Geheimnis, das von einem Kellermeister zum nächsten weitergegeben wird und sicherstellt, dass jeder Schluck Dom Pérignon einen bleibenden Eindruck von Opulenz und Finesse hinterlässt.  

Dom Pérignons Verpflichtung zur Qualität und Konsistenz hat diesen großen Champagner bei Sammlern sehr beliebt gemacht. Der Reiz, einen Jahrgang aus diesem illustren Haus mit seinem charakteristischen Wappen zu erwerben, ist unwiderstehlich. In der Welt des Champagners steht Dom Pérignon wie kein anderer für Luxus, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz.