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2015

Dom Pérignon Vintage 2015

Dom Pérignon
Frankreich | Champagne
Angebot224,00€
0.75 l Flasche
James Suckling

Ein superkomplexer Champagner mit spannungsgeladener Struktur. Aromen von Kaffeebohnen, Zitronenschale, gebranntem Zucker, kreidiger Mineralität, Gerstenzucker und Tarte Tatin. Feine, nadelstichartige Perlage mit Geschmacksnoten von Zitronenblättern, Mirabellen und einem Hauch von Grapefruitbitterkeit, die die Spannung aufrechterhält. Spritzige, aber integrierte Säure und ein mittlerer Körper mit einem gerösteten Abgang.

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Steckbrief

Ausbau: Mindestens 8 Jahre Reifung auf der Hefe
Rebsorten: 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
Trinkreife: 2025 - 2055
Alkohol: 12,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Dom Pérignon, Rue de Champagne, Épernay, Frankreich
Nährwertangaben pro 100 ml:

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