Château La Dominique 2016

Frankreich / Bordeaux / Saint-Émilion

Die 20 Hektar großen Weinberge von Château La Dominique befinden sich in hervorragender Lage im Norden von Saint Émilion an der Grenze zur Appellation Pomerol, in direkter Nachbarschaft zu den Châteaux Cheval Blanc, Figeac, L'Evangile und La Conseillante. Das ganze Jahr über kümmert sich das Team mit größter Sorgfalt um den Weinberg, um Trauben von höchster Qualität zu produzieren. Die Rebstöcke sind im Schnitt über 30 Jahre alt und werden im Herbst per Hand gelesen. Die auf beste Traubenqualität ausgelegt Arbeit im Weinberg führt zu einem Wein von höchster Qualität. Unter der Leitung des Star-Önologen Michel Rolland entsteht ein Wein, der zu den besten Weinen dieser berühmten Appellation zählt.