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2017

Grand Cru Classé

Château Haut Bailly
Frankreich | Bordeaux | Pessac-Léognan
Lisa Perrotti-Brown für Robert Parker

Der 2017er Haut-Bailly hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und eine wunderbar würzige Nase mit Noten von Zimtstangen, Nelken, Anis und Bockshornklee, einem Kern von Rosen, warmen Blaubeeren, Schwarzwälder Kirschtorte und schwarzen Himbeeren sowie einem Hauch von Unterholz und Eisenerz. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit festen, reifen, körnigen Tanninen, jeder Menge Frische und großer Finesse, die sich im langen, mineralischen Finale fortsetzt.

Steckbrief

Ausbau: in zu 50% neuen Barriques
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot;
Trinkreife: 2022 – 2042;
Alkohol: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Château Haut-Bailly, 103 Avenue de Cadaujac, 33850 Léognan, Frankreich

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