Kaiserstuhl Weingut Dr. Heger

Breisacher Eckartsberg Spätburgunder 2016

29,00€
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Produktbeschreibung

Deutschland / Baden / Kaiserstuhl / Breisacher Eckartsberg

Joachim Heger leitet das Familien-Weingut in dritter Generation zusammen mit seiner Frau Silvia. Es ist ein qualitativ sehr ambitioniertes VDP.Weingut, das seine Weinberge in den absoluten Spitzenlagen des Kaiserstuhls bewirtschaftet. Unter den Kaiserstühler Privatweingütern ist es das Weingut mit dem höchsten Anteil an Terrassen- und Steillagen. Die Gesteinsböden, mit ihrer geringen Wasserhaltefähigkeit und den daraus resultierenden tiefwurzelnden Reben bilden eine gute Basis für einzigartige, salzige und mineralische Weine. Die unter dem Namen Dr. Heger abgefüllten Weine sind Weltklasse. Seit Jahren wird der Burgunderbetrieb vom Gault Millau als fünf Sterne Weltklasse-Weingut ausgezeichnet.

Weinprofil: Breisacher Eckartsberg Spätburgunder 2016

Ausbau: in Barriques

Rebsorte : 100% Spätburgunder

Trinkreife: 2021 – 2036

Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Weingut Dr. Heger, Bachenstr. 19, 79241 Ihringen, Deutschland

Im Portrait:

Weingut Dr. Heger

Das Weingut Dr. Heger gehört zu den renommiertesten Betrieben Badens und ist besonders für seine herausragenden Burgunderweine aus den Spitzenlagen des Kaiserstuhls bekannt. Die vulkanischen Böden rund um Ihringen verleihen den Weinen eine markante Mineralität, Tiefe und Wärme, während präzise Handarbeit im Weinberg und eine schonende Vinifikation für Eleganz und Finesse sorgen. Besonders Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder zählen zu den Aushängeschildern des Gutes und überzeugen durch Struktur, Aromatik und außergewöhnliches Reifepotenzial. Seit Generationen steht die Familie Heger für höchste Qualität, nachhaltige Bewirtschaftung und eine klare, terroirgeprägte Stilistik, die das Weingut zu einem festen Bestandteil der deutschen Spitzenweinlandschaft gemacht hat.

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Herkunft im Fokus

Baden

Baden ist die südlichste und eine der wärmsten Weinregionen Deutschlands, entlang des Oberrheins vom Kraichgau bis zum Bodensee. Das milde Klima und vielfältige Böden – von Löss und Kalk über Vulkangestein im Kaiserstuhl – ermöglichen eine breite Stilistik. Im Fokus stehen Burgundersorten: Spätburgunder für elegante bis kraftvolle Rotweine, Grauburgunder und Weißburgunder für saftige, ausgewogene Weißweine.

Die neun Bereiche (u. a. Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland, Ortenau, Tauberfranken) zeigen individuelle Profile, von mineralischer Spannung bis zu reifer, mediterraner Anmutung.

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