ElixSea LegaSea 2022

89,00€
Grundpreis 118,67€ / l
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Produktbeschreibung

Spanien / Katalonien / Priorat

ElixSea LegaSea 2022 ist ein unter Wasser gereifter Rotwein aus  Priorat. Die kraftvolle, mediterrane Cuvée zeigt intensive Aromen wie Walderdbeere, Brombeere und Veilchen, ergänzt durch subtile Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, reif, mit weichen Tanninen und beeindruckender Tiefe.

Weinprofil: ElixSea LegaSea 2022

Ausbau: 12 Monate im Eichenfass, 6 Monate Unterwasserreifung in 26 Meter Tiefe

Rebsorte : Garnacha (Grenache), Cariñena (Carignan), Cabernet Sauvignon, Syrah

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: ElixSea Beverages, Batet n2, Ribes de Freser, 17534, Spanien

Im Portrait:

ElixSea

Jede Flasche ist ein individuelles Kunstwerk, denn Meeresbewohner nutzen die Flaschenkörbe als Schutzraum und verzieren die einzelnen Flaschen.Im Jahr 2017 beschlossen der ungarische Tauchlehrer Gergő Borbély und seine spanische Partnerin Mariona Alabau ihre Leidenschaft für das Meer, mit ihrer Leidenschaft für den Wein zu verbinden und gründeten ihr „Unterwasser-Weingut“ ElixSea. 

Das Unterwasserweingut arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen. Sorgfältig werden die Trauben gemeinsam mit den Winzern ausgesucht, ausgebaut, abgefüllt und etikettiert wird der Wein auf dem Weingut. Dann folgt die Unterwasserreifung in 20 Metern Tiefe auf dem Meeresgrund. Durch die Lagerung unter Wasser entsteht ein künstliches Riff aus Kalkskelett – dieses bietet Schutz und neuen Lebensraum für die Meeresbewohner. 

Die Collectors Wine World begleitet dieses Projekt seit dem ersten Jahrgang und hält die Exklusivität für den LegaSea für den deutschen Markt. Zu finden ist der Wein außerdem in ausgewählter Spitzen-Gastronomie deutschlandweit. 

Herkunft im Fokus

Katalonien

Katalonien im Nordosten Spaniens bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinarten dank unterschiedlicher Klimazonen und Böden. Die Region ist besonders für ihren hochwertigen Cava bekannt, aber auch für charaktervolle Rot- und Weißweine. Tradition und Innovation gehen hier Hand in Hand und prägen den eigenständigen Stil der katalonischen Weine.