2022
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley Echézeaux En Orveaux 2022
Spanien
|
Burgund
|
Côte de Nuits
0.75 l Flasche
Noten von Minze und Vanille umrahmen Aromen von Kirsche, Brombeere, Pflaume und mineralischen Nuancen in diesem dichten, monolithischen Rotwein. Alles wird durch lebhafte Säure zusammengehalten, während kräftige Tannine den frischen, mundwässernden Abgang begleiten. Obwohl dieser Wein derzeit noch unverbunden wirkt, zeigt der lange Nachhall sowohl sein Potenzial als auch seine Herkunft."
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Domaine Faiveley
Angebot298,00€
Regulärer Preis
Steckbrief
Ausbau:
Die Trauben werden je nach Jahrgang teilweise entrappt. Die Gärung erfolgt mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischegärung wird der Wein mittels Schwerkraft abgepresst. Anschließend reift der Wein 16–18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 60% der Fässer neu sind und 40% ein Jahr alt.
Rebsorten:
100% Pinot Noir
Trinkreife:
2025–2040
Alkohol:
13% vol.
Allergene:
enthält sulfite
Hersteller / Importeur:
Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Ausbau:
Die Trauben werden je nach Jahrgang teilweise entrappt. Die Gärung erfolgt mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischegärung wird der Wein mittels Schwerkraft abgepresst. Anschließend reift der Wein 16–18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 60% der Fässer neu sind und 40% ein Jahr alt.
Rebsorten:
100% Pinot Noir
Trinkreife:
2025–2040
Alkohol:
13% vol.
Allergene:
enthält sulfite
Hersteller / Importeur:
Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
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