Domaine Faiveley Echezeaux En Orveaux 2022

1er Cru
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Produktbeschreibung

Frankreich / Burgund / Côte de Nuits

Der Domaine Faiveley Echézeaux En Orveaux 2022 ist ein herausragender Grand Cru Rotwein aus dem renommierten Weingut Domaine Faiveley, das seit 1825 für seine exzellenten Burgunderweine bekannt ist. Die Parzelle "En Orveaux" liegt innerhalb der prestigeträchtigen Echézeaux-Appellation und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor.

Weinprofil: Domaine Faiveley Echezeaux En Orveaux 2022

Ausbau: Die Trauben werden je nach Jahrgang teilweise entrappt. Die Gärung erfolgt mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Nach einer 19-tägigen Maischegärung wird der Wein mittels Schwerkraft abgepresst. Anschließend reift der Wein 16–18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 60% der Fässer neu sind und 40% ein Jahr alt.

Rebsorte : 100% Pinot Noir

Trinkreife: 2025–2040​

Alkoholgehalt : 13% vol.​

Allergene: enthält sulfite

Hersteller/Importeur: Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich​

Winzer von Domaine Faiveley im Weinberg

Im Portrait:

Domaine Faiveley

Die Domaine Faiveley zählt zu den großen, stilprägenden Familiengütern Burgunds. Seit 1825 in Familienbesitz, verbindet das Haus heute in siebter Generation traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision – und bewirtschaftet eines der größten und vielfältigsten Lagenportfolios der Region.

Mit Weinbergen von der Côte de Nuits bis zur Côte de Beaune – darunter zahlreiche Grands Crus wie Corton, Clos de Vougeot oder Chambertin‑Clos de Bèze – verkörpert Faiveley die gesamte aromatische Bandbreite Burgunds. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, niedrige Erträge und ein schonender Ausbau unterstreichen den individuellen Charakter jeder Parzelle.

Stilistisch stehen Faiveley‑Weine für Dichte, Klarheit und Finesse: strukturierte, langlebige Pinot Noirs mit Tiefe sowie klare, mineralische Weißweine mit Ausdruckskraft.

Domaine Faiveley ist ein Weingut, das Burgunds Identität nicht nur bewahrt, sondern mit Energie und Präzision in die Zukunft trägt – ein Familienbetrieb mit beeindruckender Konstanz und einer Handschrift, die Kenner weltweit schätzen.

Herkunft im Fokus

Burgund

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.