Grand Cru Classé
Der Pontet-Canet 2019 bietet ein ausdrucksstarkes Bouquet von pflaumenartigen Früchten, Kirschwasser, getrockneten Kräutern und Pfingstrosen. Am Gaumen ist er vollmundig, üppig und nahtlos, mit schmelzenden Tanninen, saftigen Säuren und einem langen, likörartigen Abgang. Zweimal verkostet, ist es ein Wein, den ich etwas verwirrend finde: Bei einer Blindverkostung würde ich ihn vielleicht eher in Gigondas als in Pauillac einordnen. Ich bin weit davon entfernt, dogmatisch zu sein, wenn es darum geht, was die Franzosen "typicité" nennen, und stilistische Vielfalt bereichert sicherlich jede Appellation; aber aus dem gleichen Grund bin ich nicht davon überzeugt, dass dies die überzeugendste Ästhetik ist, die ein Cabernet-basierter Blend aus diesem Teil von Bordeaux realisieren kann. Mit einem Alkoholgehalt von 13,7 % wurden etwa 35 % der Produktion in Amphoren gereift, was zweifellos zur eigenwilligen Identität des Weins beiträgt.
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