Château Pontet-Canet 2022

Château Pontet‑Canet gehört zu den charakterstärksten und innovativsten Weingütern des Médoc. 1705 gegründet und als 5ème Grand Cru Classé klassifiziert, liegt das Anwesen unmittelbar gegenüber von Mouton Rothschild – auf einigen der besten Kies‑Kuppen von Pauillac. Heute wird das Château von Alfred Tesseron und Justine Tesseron geführt, die das Gut in den letzten zwei Jahrzehnten zu einem der modernsten Aushängeschilder der Region gemacht haben.

Pontet‑Canet gilt als Vorreiter der Biodynamie im Médoc. Die Weinberge werden mit Pferden gepflegt, um den Boden zu schonen, natürliche Präparate ersetzen synthetische Mittel, und ein ökologisches Gleichgewicht steht im Mittelpunkt der Arbeit. Diese radikale, aber konsequente Philosophie ist ein wesentlicher Grund dafür, dass Pontet‑Canet Jahr für Jahr außergewöhnlich klare, energetische und tiefgründige Weine hervorbringt.

Im Keller kombiniert das Château traditionelle und avantgardistische Methoden: ein Teil des Weins reift klassisch in Barriques, ein wachsender Anteil jedoch in Amphoren und großen Holzbehältern. Dadurch entsteht der unverwechselbare Stil: pure, dunkle Frucht, seidige Tannine, eine beeindruckende Dichte – und gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische.

Heute zählt Pontet‑Canet zu den Gütern, die ihre 1855er Klassifikation weit übertreffen: authentisch, mutig, kraftvoll und einzigartig in Ausdruck und Philosophie.

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.