Crémant Sekt Extra Brut

Weingut Witwe Dr. Thanisch Erben Müller Burggraeff 

Die Weinbautradition des Mosel-Weinguts Witwe Dr. H. Thanisch Erben Burggraef lässt sich über 375 Jahr zurückverfolgen. Seit Generationen steht der Name Thanisch dabei für luxuriöse Weißweine und sublime Riesling-Weine aus Deutschlands kostbarster Weißweinlage dem Berncasteler Doctor. 

Um die Besonderheiten des Doctorweins rankt eine Jahrhunderte alte Historie: Unheilbar erkrankt ließ der Kurfürst von Trier verkünden, wer ihm ein Mittel gegen sein Fieber brächte, würde reich belohnt werden. Das Grab schien dem Kurfürsten sicher, da kein Arzt ihm helfen konnte, als ein Edelmann erschien, der ihm einen Becher seines goldenen Weines reichte. Tage später wich das Fieber. Der Fürst stand auf und war genesen. 

Auf die Frage, mit welchen Reichtümern man den Edelmann belohnen könne, bat dieser nur darum seinem Wein, der nur auf den Bergen Bernkastels wachse, solle der Doktortitel verliehen werden, denn dieser sei der wahre Doktor. Der Fürst stimmte zu und ließ der edlen Arznei einen Doktorbrief mit allen Siegeln ausstellen. Seit jeher adelt den Weinberg die kurfürstliche Namensgebung: „Berncasteler Doctor“  

Heute bewirtschaftet der Gutsverwalter Maximilian Feger das 16 Hektar große Weingut mit dieser besonderen Lage. Mit seine, Wissen auf dieser langen Tradition aufbauend, kreiert er Moselweine der Spitzenklasse.