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2022

Weingut Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef)

Berncasteler Doctor Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022
Deutschland | Mosel
Angebot45,00€
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James Suckling

Der Wein präsentiert sich in einer hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von Noten von grünem Apfel, Pfirsich und einer Spur von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und mineralischer Note. Der Abgang ist lang und elegant, typisch für die Schieferböden der Mosel.

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Steckbrief

Ausbau: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 6 Monate auf der Feinhefe, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Rebsorten: 100% Riesling
Trinkreife: 2025–2045
Alkohol: 12,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Dr. H. Thanisch, Gestade 14, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland
Nährwertangaben pro 100 ml:

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