Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling 2023

Das Weingut Dr. Bürklin‑Wolf in Wachenheim an der Weinstraße gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern Deutschlands. Seit seiner Gründung im Jahr 1597 hat sich das Familiengut über Generationen hinweg zu einer der führenden Riesling‑Adressen weltweit entwickelt. Heute steht der Name Bürklin‑Wolf für eine Stilistik, die Herkunft, Handwerk und Präzision konsequent in den Mittelpunkt stellt.

Als eines der ersten großen deutschen Weingüter stellte Bürklin‑Wolf bereits früh auf biodynamische Bewirtschaftung um und ist heute zertifiziertes Mitglied bei Biodyvin. Die Arbeit im Weinberg erfolgt mit höchstem Respekt vor Natur und Boden, denn das Ziel ist klar: Weine zu erzeugen, die ihre Lagen authentisch widerspiegeln. Die Parzellen des Weinguts gehören zu den bedeutendsten der Pfalz – darunter ikonische Standorte wie Kirchenstück, Pechstein und Gaisböhl.

Die Weine von Bürklin‑Wolf zeichnen sich durch tiefgründige Mineralität, große Frische und eindrucksvolle Langlebigkeit aus. Vom Gutswein bis zum Grand Cru zeigt das Sortiment eine klare, elegante Handschrift, die international regelmäßig Spitzenbewertungen erhält. Damit zählt das Weingut heute zu den wichtigsten Botschaftern des trockenen deutschen Rieslings.

Die Pfalz ist eine der größten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands, geschützt vom Pfälzerwald und geprägt von vielfältigen Böden wie Sandstein, Löss und Kalk.

Entlang der Deutschen Weinstraße entstehen zugängliche, aromatische Weine mit mediterranem Flair. Im Zentrum steht Riesling – von geradlinig und zitrusfrisch bis saftig und kraftvoll. Ebenso typisch sind Weiß- und Grauburgunder, Sauvignon Blanc sowie rote Sorten wie Spätburgunder und Dornfelder; dazu kommt eine lebhafte Rosé- und Sektkultur.