Tenuta San Guido Olio d’Oliva Extra Virgine | 12698

Italien / Toskana

Hochwertiges natives Olivenöl erster Güteklasse, in der Qualität Extra-Virgine, von der Tenuta San Guido, die weltweit für ihren Wein Sassicaia bekannt ist. Die Oliven stammen aus den Hügeln in der Nähe von Bolgheri in Livorno. Die Olivenanbaufläche des Betriebes ist in gemischter Anordnung angelegt, so wie es traditionell in der toskanischen Landwirtschaft, für die größeren Weingüter und Bauernhöfe charakteristisch ist. Die Olivenbäume der Sorten Leccino, Moraiolo, Pendolino und Frantoio werden nicht dicht nebeneinander in speziellen Hainen gepflanzt, sondern sie stehen in Reihen, die sich mit Feldern oder Weinbergen abwechseln. Die Gesamtzahl der Olivenbäume auf dem Hof beträgt etwa 8.000. Etwa 2.000 davon sind nur von landschafts- und bodenschützendem Wert, da sie in schwer zu bewirtschaftenden Gebieten liegen.