Tenuta dell‘ Ornellaia Masseto

Der 2021 Masseto ist wieder zu 100% Merlot. In den letzten Jahrgängen war ein winziger Teil Cabernet Franc enthalten. Diese zweite Rebsorte in der Mischung stellt die sprichwörtliche "Steuer" dar, die man angesichts des Klimawandels zahlen muss, insbesondere wenn man an der sonnenverwöhnten toskanischen Küste Wein herstellt. Dies ist ein sehr reichhaltiger und ausgefeilter Ausdruck, der mit dem Extrakt, der Tannindichte und dem kräftigen Alkoholgehalt von 15,5% dazu passt. Es wirkt ziemlich dickknochig oder eintönig. Der Wein duftet nach Brombeerconfit und gekochter Kirsche, mit einer großen Auswahl an süßen Eichengewürzen zum Schluss. Es gibt dunkle Schokolade mit einer dünnen Schicht aus cremiger Minzfüllung. Im Kontext dieser Fülle und des großzügigen Fruchtgewichts ist Masseto eine ziemliche Verpflichtung in Bezug auf den Preis und die weitere Lagerung von Masseto. Mehr Flaschenreifung ist ein absolutes Muss.