Senses Wines
Senses Wines UV - El Diablo Chardonnay 2019
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Produktbeschreibung
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USA / Kalifornien / Russian River Valley
Der 2008 von Winzer Ulises Valdez angelegte Weinberg El Diablo liegt auf einem Bergrücken oberhalb der Eastside Road im Russian River Valley. Ulises Valedz ist der Überzeugung, dass "wenn man hart arbeitet, die Früchte immer besser schmecken". Das trifft auf El Diablo voll und ganz zu. Die Trauben werden von Hand gelesen und bei optimaler Reife geerntet und liegen einige Tage lang auf ihren Schalen. Dann werden sie mit im Weinberg beheimateten Hefen vergoren und schließlich gepresst und reifen über ein Jahr lang in französischen Eichenholzfässern. Im Keller ist Thomas Rivers Brown verantwortlich für die Vinifikation. Er ist der gefragteste Winzer im Napa Valey, mehr als 25 seiner Weine wurden mit 100 Parker Punkten ausgezeichnet.
Der 2008 von Winzer Ulises Valdez angelegte Weinberg El Diablo liegt auf einem Bergrücken oberhalb der Eastside Road im Russian River Valley. Ulises Valedz ist der Überzeugung, dass "wenn man hart arbeitet, die Früchte immer besser schmecken". Das trifft auf El Diablo voll und ganz zu. Die Trauben werden von Hand gelesen und bei optimaler Reife geerntet und liegen einige Tage lang auf ihren Schalen. Dann werden sie mit im Weinberg beheimateten Hefen vergoren und schließlich gepresst und reifen über ein Jahr lang in französischen Eichenholzfässern. Im Keller ist Thomas Rivers Brown verantwortlich für die Vinifikation. Er ist der gefragteste Winzer im Napa Valey, mehr als 25 seiner Weine wurden mit 100 Parker Punkten ausgezeichnet.
Weinprofil: Senses Wines UV - El Diablo Chardonnay 2019
Weinprofil: Senses Wines UV - El Diablo Chardonnay 2019
Ausbau: 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon 30% neues Holz
Rebsorte (Filter): 100% Chardonnay
Trinkreife: Jetzt – 2029
Alkoholgehalt (in % vol.): 14,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Senses Wines Estate, P.O. Box 171, Occidental, California 95465, USA
Auszeichnungen
Auszeichnungen
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James Suckling