Terra de Promissio Pinot Noir

Eine Gevrey-ähnliche Nase von reifen roten und schwarzen Pflaumen, asiatischen Gewürzen und erdigem Waldboden machen den Weg frei für einen vielschichtigen, mittelkräftigen bis vollmundigen Pinot Noir, der eine fantastische Ausgewogenheit, viel Frische und Tannine und einen großartigen Abgang aufweist. Er hat viel Frucht im Vordergrund, aber auch einen festen Unterbau und eine ausgezeichnete Struktur. Er wird von 2-3 Jahren Flaschenreife profitieren, und ich setze darauf, dass er sich 10-15 Jahre lang entwickeln wird.