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Monteraponi Chianti Classico DOCG

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Produktbeschreibung

Monteraponi Chianti Classico DOCG stammt aus hoch gelegenen Weinbergen bei Radda in Chianti und basiert vor allem auf Sangiovese mit einem kleinen Anteil Canaiolo. In der Nase rote Kirsche, Veilchen und etwas getrocknete Kräuter. Am Gaumen saftig und geradlinig, mit frischer Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Eindruck, passend zu Pasta mit Tomatensauce oder gegrilltem Gemüse. Auch solo wirkt er klar und charaktervoll, mit anhaltendem Nachhall.

Weinprofil: Monteraponi Chianti Classico DOCG

Ausbau: 16 Monate großes Eichenfass

Rebsorte : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo

Trinkreife: Jetzt - 2034

Alkoholgehalt : 13% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Monteraponi - Località Vescine 1 - 53017 Radda in Chianti (Toscana)

Weitere Informationen:

Im Portrait:

Monteraponi

Das Weingut Monteraponi liegt hoch über Radda in Chianti, umgeben von Wäldern und alten Terrassenlagen auf kargen Kalk- und Galestroböden. In diesem kühlen, windoffenen Mikroklima entstehen feinmaschige, spannungsgeladene Chianti Classico, die Eleganz klar über Opulenz stellen. Gearbeitet wird streng biologisch, gelesen ausschließlich von Hand. Im Keller setzt Monteraponi auf Zement und große, gebrauchte Eichenfässer, Spontangärung, lange Maiserstandzeiten und eine schonende, unfiltrierte Abfüllung – ohne Barrique-Showeffekte. Die Weine sind puristische, klassische Interpretationen des Sangiovese mit einem kleinen Anteil autochthoner Partner wie Canaiolo: saftig, mineralisch, mit kühlen roten Fruchtaromen, feinen Tanninen und beeindruckender Lagerfähigkeit. Monteraponi gilt heute als Referenz für traditionellen, authentischen Chianti Classico mit burgundischer Finesse.

Herkunft im Fokus

Toskana

Die Toskana ist eine der prägendsten Weinregionen Italiens, bekannt für Sangiovese und ikonische Appellationen wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Das mediterrane Klima mit Meeresbrise und vielfältigen Böden sorgt für elegante, frische Weine mit Struktur. An der Küste entstehen zusätzlich “Supertoskaner” aus Cabernet, Merlot und Co. Neben Rotweinen bietet die Region charaktervolle Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano und Vermentino sowie den traditionellen Dessertwein Vin Santo. Ergebnis: Tradition trifft Innovation – mit klarer Terroir-Prägung und großem Genusswert.