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2018

Weingut Korrell

Korrell Paradies Auslese 2018
Deutschland | Nahe
Angebot59,00€ (78,67€/l)
James Suckling

Der Wein präsentiert sich in einer hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von Noten von Honig, Aprikosen und einer Spur von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein süß, aber dennoch frisch und lebendig mit einer perfekten Balance zwischen Süße, Säure und mineralischer Note. Der Abgang ist lang und elegant, typisch für die kalkhaltigen Böden der Region.

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Steckbrief

Ausbau: Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um die Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 6 Monate in Edelstahltanks, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Rebsorten: 100% Riesling
Trinkreife: 2020–2035
Alkohol: 8,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Korrell,Paradiesstraße 5, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
Nährwertangaben pro 100 ml:

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