Karthäuserhof

Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2023

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Produktbeschreibung

Deutschland / Mosel

Ein verspielter, tänzelnder Mosel‑Kabinett aus dem legendären Karthäuserhofberg: leichte 8 % vol, kristallklare Frucht, zarte Süße, vibrierende Säure und feinste Ruwer‑Mineralik. Ein archetypischer Kabinett mit großem Trinkfluss und langem Reifepotenzial.

Verantwortlich für dieses Meisterwerk ist Mathieu Kauffmann, der über zehn Jahre Kellermeister bei Bollinger war. Er war es, der den jahrhundertealten Traum eines Kartäuserhof-Sekts verwirklicht hat.

Weinprofil: Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2023

Ausbau: im traditionellen Fuderfass

Rebsorte : 100% Riesling

Trinkreife: Jetzt - 2040

Alkoholgehalt : 8% Vol.

Trinktemperatur: 9 °C

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Weingut Karthäuserhof, Karthäuserhof 1, 54292 Trier (Ruwer, Mosel)

Im Portrait:

Karthäuserhof

Der Karthäuserhof zählt zu den ältesten Weingütern der Welt. Er wurde 1335 von Karthäusermönchen gegründet, die das Gut als Geschenk von Kurfürst Balduin von Luxemburg erhielten und es über Jahrhunderte als Klosterweingut prägten.

Die Weinberge liegen im berühmten Eitelsbacher Karthäuserhofberg, einer steilen Schieferlage der Ruwer, die für ihre klaren, mineralischen und langlebigen Rieslinge weltbekannt ist .

Heute verbindet das Weingut historische Tradition mit moderner Präzision und zählt zu den renommiertesten Riesling‑Erzeugern Deutschlands.

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Herkunft im Fokus

Mosel

Die Mosel ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen Deutschlands, geprägt von spektakulären Steillagen entlang von Mosel, Saar und Ruwer. Die teils extremen Schieferhänge speichern Wärme und verleihen den Weinen eine markante Mineralität.

Herzstück ist der Riesling: filigran, duftig und präzise, mit kristallklarer Säure und oft niedrigerem Alkohol.

Neben Riesling finden sich auch Elbling, Müller-Thurgau und zunehmend spannende Sekte. Die Mosel steht für Finesse statt Wucht: zarte Frucht, Schieferwürze und elegante Leichtigkeit. Malerische Orte wie Bernkastel, Traben-Trarbach oder Winningen sowie traditionsreiche Weingüter und historische Keller machen die Region zum Paradies für Riesling-Liebhaber.

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