Celebris Rosé 2008 in der Holzkiste

Champagne Gosset 

Maison Gosset, gegründet im Jahr 1584, kann sich als das älteste Weingut in der Champagne rühmen. Über 16 Generationen hinweg wurde die traditionelle Winzerkunst liebevoll weitergegeben. Das Credo der Maison lautet: "Bei Gosset liegt der Fokus in erster Linie auf der Weinherstellung; die Perlage trägt lediglich zur Schönheit des Weins bei."

Der einzigartige Gosset-Stil zeichnet sich durch eine markante mineralische Frische aus, die eine faszinierende Komplexität im Geschmack offenbart. Die sorgfältige Handarbeit und die traditionelle Methode der Flaschengärung tragen dazu bei, Champagner von außergewöhnlicher Feinheit und Komplexität zu erzeugen. 

Die Champagner von Gosset durchlaufen eine Flaschenreife, die von mindestens 3 Jahren bis zu beeindruckenden über 10 Jahren reicht. Diese edlen Tropfen ruhen in den mehr als 1,7 Kilometer langen Kellergewölben, die tief unter dem Weingut in den Kreidefelsen ausgemeißelt wurden. Gosset setzt auf die Verwendung der antiken Flaschenform von 1760, die mittlerweile zum unverkennbaren Wahrzeichen des Champagnerhauses geworden ist. Diese elegante Flasche ist mit einem Halsetikett verziert, das als "Halskettenmedaillon" bekannt ist. Es handelt sich dabei um das einzige Etikett seiner Art in der Champagne, wodurch Gosset Champagner sofort ins Auge fallen.