Château Le Gay

Der Le Gay 2019 ist reichhaltig und kraftvoll und bietet Aromen von Kirschen, Beeren-Fruchtlikör, Kirschwasser und dunkler Schokolade, umrahmt von einer üppigen Anwendung von cremiger neuer Eiche. Vollmundig, breit und vielschichtig, ist es ein reifer, berauschender Wein mit niedrigem Säuregehalt und viel pudrigem Tannin, der im Abgang einen Hauch von alkoholischer Schärfe zeigt. Aus einer Lage, die von Natur aus eine frühe und erhöhte Reife bietet, mit wärmespeicherndem Kies auf Lehmböden, wird alles im Fass vergoren, um eine extreme Selektion zu ermöglichen, wobei kleine Partien innerhalb der Parzellen gepflückt werden, um eine optimale Reife zu erreichen. Es gibt keinen Zweifel an der Qualität der Lage oder der Liebe zum Detail im Keller, aber für meinen Gaumen flirtet dies mit Überreife; Meine Punktzahl gibt ihm den Vorteil des Zweifels.