Château Fleur Cardinale 2014

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Produktbeschreibung

Frankreich / Bordeaux / Saint-Émilion

Château Fleur Cardinale, vom Vorbesitzer nach seinen Rennpferden Fleur und Cardinale benannt, ist heute im Besitz der Familie Decoster. Sie gehört zu den wenigen Grand Cru Classé-Familien, die noch auf ihrem Anwesen leben und arbeiten. Als sie das Weingut übernahmen, scheuten sie weder Mühe noch Geld, um das Potential der erstklassigen Weinbergslagen zu heben. Viele Parzellen wurden neu bepflanzt und die Erträge rigoros reduziert. Um den Wein Parzelle für Parzelle auszubauen, wurde ein neuer Weinkeller gebaut. Und um die Biodiversität zu erhalten, zählt die Winzerfamilie auf naturnahen Weinbau. Belohnt wurde dieser Kraftakt im Jahr 2006, mit der Klassifikation als Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Weinprofil: Château Fleur Cardinale 2014

Ausbau: 12-14 Monate in Barriques

Rebsorte : 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Trinkreife: 2017 – 2027

Alkoholgehalt : 14% Vol.

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Thibaut, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich

Weitere Informationen:

Auszeichnungen

  • Robert Parker
    90/100
  • James Suckling
    94/100
Weinberge in Saint Emilion

Im Portrait:

Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale ist ein angesehener Grand Cru Classé in Saint‑Émilion und bekannt für kraftvolle, zugleich elegante Weine. Die Weinberge liegen auf kühlen Ton‑ und Kalkplateaus, die besonders Merlot ideale Reifebedingungen bieten. Ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon entstehen Cuvées mit intensiver, dunkler Frucht, feiner Würze und geschliffenen Tanninen. Der Stil des Hauses verbindet Konzentration mit Frische, Tiefe mit Balance. Moderne Vinifikation, präzise Weinbergsarbeit und strenge Selektion sorgen für bemerkenswerte Komplexität und Langlebigkeit. Château Fleur Cardinale steht für ausdrucksstarke, harmonische Saint‑Émilion‑Weine, die sowohl jung begeistern als auch hervorragend reifen.

Bordeaux

Herkunft im Fokus

Bordeaux

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.