Château Durfort Vivens 2021

Château Durfort‑Vivens, ein 2ème Grand Cru Classé aus dem Jahr 1855, liegt im Herzen von Margaux und verfügt über einige der besten kiesreichen Böden der Appellation. Die tiefen, warmen Kiesrücken auf Lehm und Kalk ermöglichen ideale Drainage und fördern Weine von klarer Struktur und großer aromatischer Präzision.

Cabernet Sauvignon spielt die Hauptrolle, unterstützt von Merlot und Cabernet Franc und liefert einen eleganten, floralen, feinwürzigen Margaux‑Stil. Als eines der wenigen großen Güter des Médoc arbeitet Durfort‑Vivens vollständig biodynamisch, was die Frische, Reinheit und Spannung der Weine weiter verstärkt. Das Ergebnis sind finessenreiche, langlebige Crus von bemerkenswerter Eleganz und Terroirtiefe.

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.