Château Canon La Gaffelière 2021

Château Canon‑la‑Gaffelière gehört zu den strahlenden Namen von Saint‑Émilion und steht seit Jahrzehnten für einen betont eleganten, modernen Bordeaux‑Stil. Das Weingut liegt am südlichen Fuß der berühmten Hügellagen von Saint‑Émilion und profitiert dort von einem außergewöhnlich vielfältigen Terroir aus kalkhaltigen Lehmböden und warmen Sandflächen. Diese Kombination verleiht den Weinen ihre charakteristische Mischung aus Tiefe, Finesse und aromatischer Präzision.

Unter der Leitung von Graf Stephan von Neipperg hat sich Château Canon‑la‑Gaffelière zu einem international hoch angesehenen Vorzeigeweingut entwickelt. Sorgfältige Weinbergsarbeit, biologische Bewirtschaftung und kompromissloser Qualitätsanspruch prägen den Ansatz. Die Cuvées zeigen stets eine großzügige, dunkelfruchtige Aromatik, seidige Tannine und eine bemerkenswerte Balance – Eigenschaften, die dem Weingut seinen Rang als Premier Grand Cru Classé einbrachten.

Canon‑la‑Gaffelière steht heute für einen Bordeaux, der Tradition respektiert, aber mit zeitgemäßem Feingefühl interpretiert wird: authentisch, komplex und mit großer Eleganz.

Bordeaux ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt – ein Name, der seit Jahrhunderten für Eleganz, Vielfalt und Lagerfähigkeit steht. Kies-, Lehm- und Kalkböden wechseln sich ab und ermöglichen feine Nuancen in den Weinen, die sowohl Terroir als auch Handwerk widerspiegeln.

Typisch für Bordeaux sind Cuvées, bei denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc harmonisch zusammenspielen.

Stilistisch zeichnen sich rote Bordeaux durch eine Balance von Frucht, Struktur und Frische aus. Die Weißweine – meist aus Sauvignon Blanc, Sémillon und teils Muscadelle – reichen von spritzig-zitrisch bis hin zu cremig-komplex.