Chablis 2022

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Produktbeschreibung

Ein klarer, mineralischer Chardonnay-Weißwein aus dem Norden Burgunds – fein strukturiert mit typischer Chablis-Frische, zarten Steinobstaromen, heller Blüte und salziger Kreidenote. In der Nase leichte Noten von Feuerstein und Weiß­blumen, am Gaumen lebendige Säure und ein präziser, sauberer Abgang.

Weinprofil: Chablis 2022

Ausbau: im Edelstahltank

Rebsorte : 100% Chardonnay

Geschmack: Trocken

Trinkreife: Jetzt - 2030

Alkoholgehalt : 12,5% Vol.

Trinktemperatur: 10-12 °C

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Importeur: Domaine Gérard Tremblay, 12 rue de Poinchy, 89800 Chablis, Frankreich

Weitere Informationen:

Im Portrait:

Domaine Gérard Tremblay

Die Domaine Gérard Tremblay gehört zu den renommierten Erzeugern im Chablis und steht seit Generationen für authentische, terroirgeprägte Weißweine aus 100 % Chardonnay. Die Weinberge liegen auf klassischen Kimmeridge‑Kalkböden, die den Weinen ihre markante Mineralität und salzige Frische verleihen. Das kühle Klima des nördlichen Burgund sorgt für eine langsame Reife und eine charakteristisch straffe Säurestruktur. Tremblays Weine verbinden Klarheit, Präzision und lebendige Zitrus‑ und Apfelaromen, ergänzt von subtilen, kalkigen Noten. Besonders die Premier und Grand Crus zeigen Tiefe, Finesse und ausgezeichnetes Reifepotenzial. Die Domaine gilt als verlässliche Adresse für klassisch‑elegante Chablis, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln.

Burgund

Herkunft im Fokus

Burgund

Die Weinregion Burgund (Bourgogne) ist geprägt durch kleine Parzellen und historische Weinberge. Der Fokus liegt hier auf zwei Rebsorten – Pinot Noir und Chardonnay – die wie kaum eine andere Rebsorte Boden, Klima und Handwerk transparent widerspiegeln.

Zwischen Dijon und Mâcon zieht sich ein schmales, rund 250 km langes Band an Weinbergen, die jeweils ihren ganz eigenen Charakter besitzen.