Crémant Brut du Fondateur

Bouvet-Ladubay aus Saumur gehört zu den Referenzen für Schaumwein an der Loire. In historischen Tuffsteinkellern reifen hier feinste Crémant de Loire nach traditioneller Flaschengärung. Im Mittelpunkt steht Chenin Blanc, oft ergänzt durch Chardonnay und Cabernet Franc. Das kühle Loire-Klima und kalkhaltige Böden sorgen für Spannung, Frische und eine markante Mineralität. Stilistisch bietet Bouvet-Ladubay elegante, präzise Schaumweine mit feiner Perlage, zarten Zitrus- und Steinobstnoten, floralen Akzenten und cremigem Mousseux. Von Blanc de Blancs bis Rosé spannt das Haus den Bogen von charmant zugänglich bis anspruchsvoll gastronomisch – ideal für Genießer, die Premium-Schaumwein abseits von Champagne suchen.

Die Loire ist eine weitläufige, vielseitige Weinregion, die sich entlang des längsten Flusses Frankreichs von Nantes bis Sancerre erstreckt. Das kühle bis gemäßigte Klima und vielfältige Böden prägen frische, elegante Weinstile. Berühmt sind die knackigen Sauvignon Blanc aus Sancerre und Pouilly-Fumé, die Chenin-Blanc-Weine von Vouvray und Anjou sowie die duftigen Muscadet aus dem Atlantiknahen Pays Nantais. Bei den Roten dominieren Cabernet Franc aus Chinon, Bourgueil und Saumur mit kühler Frucht und feiner Würze, dazu Rosés und Crémants mit lebhafter Frische.

Die Loire steht für Klarheit, Balance und ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis – ideal zu Fisch, Ziegenkäse und saisonaler Bistroküche.